Сыр с плесенью

«Рокфор, «Бри», «Камамбер», «Дор Блю», «Горгонцола» — для гурманов это не просто слова, а названия популярных деликатесов — «плесневелых» сыров. Интересно, что цветовая гамма плесени знаменитых на весь мир сыров

Квашеная Капуста

Квашеная капуста, вопреки желаниям истинно русского человека, считается национальным немецким блюдом. Sauerkraut, так зовут её потомки Бисмарка. Но, даже сами немцы признают, что открытию этого простого и, в то же

Хумус

Хумус – это полезная и вкусная паста, которую получают из вареного нута с добавлением лимонного сока, оливкового масла, кунжутной пасты, чеснока и паприки. Невероятно популярное блюдо во всех странах Ближнего