Сюрстрёмминг

Сюрстрёмминг

Есть в шведской национальной кухне деликатес, стоящий особняком в ряду других блюд и заслуживающий особого внимания. Речь пойдет о сюрстремминге – знаменитой шведской селёдке «с душком». Предупреждаю, что всем известная

Карри

Карри

Карри – самая распространенная индийская смесь специй. Свою популярность карри заслужила универсальностью, способностью заметно улучшать вкус различных видов блюд, улучшать пищеварение и повышать тонус организма. Карри – это самый быстрый

Glühwein

Glühwein

Время пить глинтвейн, господа! Непременно горячий, непременно ароматный и обязательно согревающий. Глинтвейн — от немецкого glühende Wein — горячее, пылающее вино. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с

Крем — Брюле

Крем — Брюле

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле, желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в