Гурьевская Каша — русский десерт

Гурьевская Каша — русский десерт

Знаменитая гурьевская каша готовится из манной крупы, сваренной на молоке с орехами, сухофруктами и сливочными пенками. Самая известная каша, по сути, является скорее десертом, чем кашей в привычном понимании.

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Начнем с того, что мировая кулинария должна быть благодарна китайцам, именно они первыми стали разводить уток. До сих пор утка считается в Поднебесной одним из самых любимых кушаний: ее вымачивают

Рождественский гусь!

Рождественский гусь!

Наверное, я сейчас не открою Америку, если скажу, что рождественский стол ну просто изобилует блюдами. Тем не менее, чуть ли не в каждой стране подают традиционного рождественского гуся. Конечно, могут