Блюдо из тонко нарезанного сырого мяса, политого смесью оливкового масла и лимонного сока, и посыпанного стружкой сыра пармезан, изобретенное в Венеции в 1950 году, было названо «Карпаччо» по имени средневекового
Сегодня поговорим о десерте, который считается самым популярным во всём мире, но при этом еще и самым вредным из-за большого содержания жира и калорий. Речь пойдёт о пончиках. Который, не
«Рокфор, «Бри», «Камамбер», «Дор Блю», «Горгонцола» — для гурманов это не просто слова, а названия популярных деликатесов — «плесневелых» сыров. Интересно, что цветовая гамма плесени знаменитых на весь мир сыров
Квашеная капуста, вопреки желаниям истинно русского человека, считается национальным немецким блюдом. Sauerkraut, так зовут её потомки Бисмарка. Но, даже сами немцы признают, что открытию этого простого и, в то же
Попкорн или воздушная кукуруза известен миру давно, если быть точным, еще со времён майя. Именно индейцы этого племени разглядели в зёрнах особого рода кукурузы способность взрываться, и распробовали её на
