Масленица — изначально языческий праздник древних славян. Это проводы зимы и встреча весны, а еще — умасливание бога скотоводства Веселеса путем поедания круглых блинов, напоминающих теплое солнышко. Блины – это

Хот-дог — национальное американское блюдо немецкого происхождения. Любители вкусного перекуса на ходу по праву считают хот-догом настоящей находкой. По традиции блюдо, состоящее из булочки, сосиски и разнообразных приправ едят руками

Солянка — одно из немногих традиционных русских блюд, которые дошли до сегодняшних дней. Она обрела славу не только в наших краях, но и распространилась по всему миру. И даже, несмотря

Фуа-гра — европейский деликатес или узаконенная жестокость? Такой вопрос себе задают те, кто пристрастился к этому кулинарному изыску и те, кто все же на стороне животных.

В Украине борщ издавна считался символом крепкой семьи: все ингредиенты в глазурованном горшке, варятся, бурлят, а затем, томясь, передают свои ароматы и вкусы друг другу, становятся одним целым — богатым,

Знаменитая гурьевская каша готовится из манной крупы, сваренной на молоке с орехами, сухофруктами и сливочными пенками. Самая известная каша, по сути, является скорее десертом, чем кашей в привычном понимании.

Начнем с того, что мировая кулинария должна быть благодарна китайцам, именно они первыми стали разводить уток. До сих пор утка считается в Поднебесной одним из самых любимых кушаний: ее вымачивают

Сегодня у нас в меню особое блюдо, которое никогда не готовят просто так. Как правило, хозяйки стараются подавать его в рождественский сочельник, и в преддверии других православных праздников. Носит оно

Наверное, я сейчас не открою Америку, если скажу, что рождественский стол ну просто изобилует блюдами. Тем не менее, чуть ли не в каждой стране подают традиционного рождественского гуся. Конечно, могут

Сегодня в нашем меню пища богов и простых смертных. Самое распространенное угощение, которое завоевало свою славу по всему земному шару! Пицца, друзья! Да! Именно ее мы заказываем в кафе или

Есть в шведской национальной кухне деликатес, стоящий особняком в ряду других блюд и заслуживающий особого внимания. Речь пойдет о сюрстремминге – знаменитой шведской селёдке «с душком». Предупреждаю, что всем известная

Карри – самая распространенная индийская смесь специй. Свою популярность карри заслужила универсальностью, способностью заметно улучшать вкус различных видов блюд, улучшать пищеварение и повышать тонус организма. Карри – это самый быстрый

Время пить глинтвейн, господа! Непременно горячий, непременно ароматный и обязательно согревающий. Глинтвейн — от немецкого glühende Wein — горячее, пылающее вино. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле, желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в

Кто бы мог подумать, но черную икру долгое время считали едой бедняков, пока царь Иван Грозный не распробовал ее на вкус. А еще, в брежневские времена черная икра стоила ровно

Казахская национальная кухня всегда славилась изобилием мяса, мучными и кисломолочными продуктами. Так одним из главных традиционных блюд народа стал бешбармак. Со временем некоторые компоненты бешбармака менялись и дополнялись новыми ингредиентами

Великолепная идея «поженить» водку с томатным соком принадлежит исключительно американцам. Со дня их «свадьбы» прошло уже почти 100 лет, а мы по-прежнему пьем коктейль с устрашающим названием — Кровавая Мэри!

Гвоздь нашей программы – ультрамодный коктейль родом из в европейской части мира, напиток с долгой и красивой историей, охлаждающий и будоражащий не только разум, но и тело. Все это чудесный

Американцы называют этот десерт одной из своих достопримечательностей. Приоткрыв занавес тайны скажу – это сырный пирог. И хотя многие страны, например Британия, этот десерт так же любят и с удовольствием

Вкуснейшие картофельные оладьи, они же — драники. Причем, не смотря на их простоту, каждый белорус, просто перестанет себя уважать, если не угостит своих гостей драниками. Стоит только вспомнить батьку –

Вкушать мы будем самый популярный пирожок в приморье, который уже давно отнесли в категорию фаст-фуд. Но, пусть вас это не пугает, потому как ничего общего с гамбургером, хот-догом или пиццей

Речь пойдет о густом венгерском гуляше. И если вы не житель Венгрии, то после поездки в ее столицу фото местных кулинарных шедевров будут занимать большую часть памяти фотоаппарата! Главное блюдо,

Пиво! Это слово будоражит миллионы людей по всему свету. Что и говорить, пенное не только самый популярный напиток, так еще и самый древний! И кстати, даже очень полезный, да, да,

Сегодня предлагаю испробовать кухню настоящих, суровых горцев. Отправляемся в Шотландию. Чувствуете, после того, как просто произносишь название этой страны – как-то сразу слышишь звук волынки, и перед глазами встают статные

Франция — страна с изысканными вкусами и подтверждение тому — страсть ее жителей к лягушачьи лапкам. При чем за любовь к этому деликатесу французы получили прозвище от англичан — «лягушатники».

Это блюдо жители Молдавии называют вторым хлебом, царицей стола и очень почётно — кормилицей. Добро пожаловать и приятно аппетита!

Еженедельный гид по вкусностям Наташа Тирских предлагает вам выпить… напиток, чей вкус сравнивают с настоящей роскошью, гламуром и, конечно, только высшим светом. Вермут, господа!

Опытная буфетчица Наташа Тирских виртуозно попотчует вас холодным супом гаспачо. Приятного аппетита!